1.配料:米飯、菠蘿、胡蘿蔔、鮮蝦、雞蛋、番茄醬、火腿腸。
2.步驟:
首先，在我們將菠菜清洗幹凈後，我們找壹個幹凈的鍋，在裏面倒入水，水沸騰後將菠菜放入焯水器中，用冷水將菠菜焯水壹次，然後將其放在案板上用菜刀剁碎，這樣菠菜就處理好了。順便說壹下，我們把胡蘿蔔清洗幹凈，切成方塊，找壹個盤子把它們都放進去。
其次，讓我們把火腿切成方塊，找壹個小碗把它放進去。
第三，讓我們再次處理蝦，用水清洗幹凈，去掉頭部和外殼，用細針挑出蝦線，找壹個幹凈的小碗放入蝦，然後將料酒和鹽倒入碗中腌制20分鐘左右。這種處理可以去除蝦的腥味。
第四，我們把大米洗三遍，然後放入電飯煲中倒入水。水將溢出約兩厘米。只要蓋上蓋子開始蒸就可以了。如果妳時間緊迫，可以先蒸米飯，這樣會節省很多時間。