食材清單:五花肉1斤、料酒1勺、胡椒鹽適量
制作步驟:
1. 將五花肉洗凈,加入料酒和胡椒鹽,腌制10-15分鐘。
2. 將空氣炸鍋預熱至200℃,時間為5分鐘。
3. 將腌制好的五花肉放入炸籃中,設置空氣炸鍋為自主炸模式,烤制時間為30分鐘,中間需要翻面壹次。
4. 烤好的五花肉用剪刀剪成小塊,包上生菜、小米辣和蒜片,即可享用。
小貼士:
1. 除了五花肉,也可以選擇瘦肉片或雞胸肉片,口感更加健康。
2. 喜歡口感更加酥脆的,可以再將肉塊均勻地裹上面包屑或玉米粉,再放入空氣炸鍋中烤制。
3. 烤制時間可以根據肉塊的大小和空氣炸鍋的功率進行調整。