1.將小土豆洗凈，入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆至綿軟（用筷子輕松紮過即可，具體時間要視土豆的大小具體定哦）
2.將煮好的小土豆剝去外皮備用（土豆太小，煮熟後輕松去皮即可；如果先去皮會不小心削到果肉，本來就小，估計不剩什麽啦）；培根對半切開
3.如圖用培根包裹住小土豆，並用牙簽固定，再將露出的牙簽部分剪掉
4.鍋中放入少許橄欖油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黃色，擺盤後淋黑胡椒醬汁即可