惠東是廣東省深圳市下轄的壹個縣級市，位於珠江三角洲的東南端。其中梁化鎮是惠東市的行政中心，也是壹個自然風光優美，人文歷史悠久的地方。而梁化最具代表性的非美食莫屬了，那就是梁化的好吃。
梁化的好吃品種豐富，數不勝數。其中三黃雞湯、梁化蘿蔔糕、班吊烤肉、番薯糯米糍、木瓜燉雪耳等都是梁化人民的最愛。吃到這裏就不得不提到三黃雞湯，這是壹道具有梁化地方特色的湯品，以梁化三連中藥材為主材，加以碧螺春、五花肉等食材，制成味道鮮美，營養豐富的佳品。
梁化好吃不僅僅是在當地家喻戶曉的，更是跨越了地域限制，被越來越多的人所認可。地道的梁化美食如今在各大網絡平臺、美食節目，乃至於餐飲行業上越來越受到推崇，成為許多人向往的美食之地。