南方的小吃和北方的有什麽區別？

飯團江南小吃。米飯、豆漿、油條、糕點被稱為上海傳統早餐的“四大金剛”。糯米和壽司壹樣，用米飯蒸熟，卷成榨菜、肉松、油條，撒上黑芝麻，做成紡錘形。吃慣了肉的小籠包，剛到南方時，驚訝地發現小籠包裏居然包著米飯。用餃子皮或餛飩袋蒸糯米，在鍋裏蒸，肉丁和蘑菇非常誘人。