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廣東特色糕點有哪些?

廣東特產糕點包括:蘿蔔糕、芋頭糕、施舍糕、薄撐、金糕、倫教糕、簸箕煮、艾蒿糕、鑾楓糕、葉糊、麻辣糕、老鼠_、菊花糕、狗糕、簸箕煮、九疊皮等等。廣東特色糕點品種超過65,438+0,000種,在中國點心品種中排名第壹。作為廣東早茶飲食文化的核心區,廣州也是廣式點心的發源地。

蘿蔔糕是中國傳統糕點,是將米粉、腌制蘿蔔絲等材料加入米漿中,用蒸籠蒸熟而成的糕點小吃。

芋頭糕是廣東潮汕、廣州、陽江、佛山等地的特色糕點。它還將在香港和澳門的茶館出售。材料是粘米粉、芋頭、蝦皮、蘑菇、香腸和臘肉。

切薄鍋,簡稱薄鍋,是煎餅的壹種,有鹹和甜兩種口味。鹹的用韭菜和蝦,用鹽和胡椒調味;甜的有碎花生、白芝麻和椰絲,用糖調味。