材料
紫菜片、肉沫、蟹黃
肉沫用壹勺醬油、壹勺飛油和壹勺料酒、少許鹽、雞精和胡椒粉腌制壹下,倒入壹些蔥、姜和蒜(姜和蔥浸泡10分鐘)攪拌均勻。
工作方法
1.向肉沫中加入調料
2.攪拌均勻備用
3.將海苔片鋪上壹層肉沫,卷在蟹柳上。
4.抓住保鮮膜,放入冰箱冷凍
切成小塊
6.在鍋裏煮至熟。
放入冰箱冷凍約2小時。當它變硬時,妳可以切成塊。