老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的傳統名小食，以糯米為主料，外形為六角球狀。該小食產生於20世紀20年代，由張強德父子創立。
2、汕頭牛肉丸
牛肉丸是著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉裏加進了壹些嫩筋，很是有點嚼頭。
3、汕頭粿條湯
汕頭粿條湯有著悠久的歷史，享譽潮汕，是著名的潮汕小吃種類，深得廣大消費者贊譽。在汕頭的街頭巷尾都有賣粿條湯的攤檔，每天早、中、晚用餐時間段都是人滿為患絡繹不絕。