第壹：朱牛肉姜母鴨。位於翔安草鋪盛華廣場，這家小店的姜母鴨味道鮮美，肉質鮮嫩，肉湯濃郁，深受食客們的喜愛。除了姜母鴨外，這家店的紅燒牛肉也非常出彩，建議食客們可以壹同品嘗。
第二：黃家翔安姜母鴨。這家店常年被福州多家美食網站評為翔安最佳姜母鴨餐廳。黃家的姜母鴨用料豐富，姜味濃郁，鴨肉入口即化，肉質鮮嫩，壹份姜母鴨能讓食欲大增。
第三：福州姜母鴨傳奇。如其名，這家餐廳是福州的姜母鴨世家之壹，且是翔安姜母鴨品嘗的好去處。泡制時間長，味道醇香，肉質滑嫩，是翔安姜母鴨不可錯過的好去處。
總之，以上三家餐廳的姜母鴨各有千秋，建議食客們可以多嘗試，以尋找屬於自己的最佳翔安姜母鴨店。