電烤箱燒烤需要多長時間，什麽溫度？

電烤箱烤肉片20分鐘溫度180度。電烤箱可以做烤雞、烤鴨、烤面包、蛋糕等等。如果是烤羊肉、裏脊:烤箱溫度250度，時間3分鐘；羊腿肉:烤箱溫度180度，時間10分鐘；羊肉酥骨肉:烤箱溫度200度，時間10分鐘。

烤五花肉:食材有五花肉、蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、醬油、色拉油、蔥。

練習:

1.五花肉洗凈，切成粗細適中的塊；

2.將五花肉片放入碗中，加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、姜粉、醬油、色拉油等。，攪拌均勻，腌制1小時左右；

3.將洋蔥切成細絲備用；

4.烤盤底部抹壹層薄薄的油，把洋蔥鋪在上面；

5.將腌制好的五花肉片放在洋蔥最上層，放入預熱230度的烤箱中層15分鐘；

6.將小蔥洗凈切碎，撒在烤肉上。