食品
佐料
烤
1片
(母雞的)蛋
1
佐料
奶酪片
適量的
鹽
適量的
黑胡椒粉
適量的
步驟
1.把吐司切成稍微厚壹點的片，厚度壹厘米多壹點。
2.在離吐司外面約半厘米的地方，用刀畫壹個圈，取出薄薄的壹層吐司。
3.把雞蛋壹個壹個地打在碗裏。
4.慢慢倒入吐司中間的坑中。
5.將全蛋液倒在吐司片中間。
6.將碎奶酪放在吐司周圍。
7.放在鋪有錫紙的烤網上，烤箱預熱至180度，中層上下火約10分鐘。
8.吐司片烤好後，快速撒上鹽。
9.再次撒上黑胡椒
技巧
我覺得人家烤的雞蛋是半熟的，我們這裏也有，但是我不敢吃那些雞蛋，所以我烤了壹會兒，煮熟了再吃。