清明吃清明粑傳說是明朝建文皇帝“靖難之變”後從南京流落到貴州省，望白雲而遁跡，在長順縣白雲山削發為僧，終日念經朝佛。長順當地老百姓得知建文皇帝遁跡白雲山並削發為僧後，每年農歷二月十九和六月十九人們紛紛上山朝佛。每次上白雲山朝佛當地老百姓們都得帶上大家認為最好吃的自制的食餅作為祭品。偶然壹次，建文帝品嘗大家帶去的食餅後贊不絕口，得知此餅主料是清明菜，遂取其主料命名為“清明粑”。從此清明粑名聲漸盛，逐漸成為當百姓歡度清明節和祭祀祖宗的必備食品，爾後，清明粑傳至安順、花溪等周邊地區，漸漸成為廣大群眾喜歡的食品之壹。
實際上是清明前後剛好是青黃不接的時刻沒什麽吃的，這時候就采點野菜與米面混合做粑粑吃，而這個時候正是清明菜鮮嫩的時候所以采清明菜做粑粑的比較多，慢慢就成了壹種習俗。