主料：卷心菜適量、饅頭適量、
調料：醬油、雞精適量
做法步驟：
1、首先可以將卷心菜洗凈。
2、然後將其切成絲。
3、再之後可以將其過熱水淖壹下。
4、之後的操作就是把饅頭切成長條。
5、現在鍋裏放油預熱，放入饅頭煎制。
6、煎到兩面金黃色出鍋。
7、然後鍋裏放少許油，放入蔥、姜煸炒。
8、之後再放入卷心菜翻炒。
9、隨即便可以添加調味醬油翻炒。
10、而後放入饃片翻炒均勻。
11、最後放入鹽、味精調味即可。
12、出鍋裝盤，擺上紅果和鹹雞蛋。即可享用。