紅燒小梅雞的做法，如何烹飪紅燒小梅雞，並將其燉煮。

公雞

1000克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

辣椒

適量的

老抽

適量的

芳香蘑菇

二

八個角度

二

步驟

1.買回來的小梅雞洗凈切塊備用。

2.姜切成塊，香菇澆好水後切成小塊。

3.熱鍋放油，爆香姜片。

4.加入雞塊壹起炒

5.加入適量醬油調味

6.用2顆八角調味

7.加入切片的蘑菇，翻炒雞肉中的水分。

8.加入去皮的蒜瓣，燜煮約15分鐘。

9.用鹽調味。

10.用適量紅辣椒調味

11.炒雞塊。

12.把果汁從鍋裏拿出來