輔料:油20毫升、鹽適量、紅曲粉2克、糖250克、白酒300毫升、雞精5克、白胡椒粉適量、醬油10毫升腸衣2克。
第壹步:肉要肥壹點，好吃壹點，然後3分肥肉，8分瘦肉。
第二步:備用各種調味料。
第三步:加入各種調味料攪拌均勻。如果妳喜歡辛辣的食物，就放壹些胡椒，如果妳喜歡甜點，就多放壹些糖。
第四步:攪拌均勻。
第五步:浸泡腸衣，讓它與水通過備用。
第六步:用工具把肉餡放進去。
第七步:腸子裝好後，用小繩子把幾根小腸分開。
第八步:在有氣泡的地方紮針。
第九步:完成。
第十步:直接掛壹周。
第十壹步:切薄片，油炸。
第十二步:好了，我們吃飯吧。