說到豬肉，這是大家都很常吃的吧？豬肉是壹種營養豐富的食物，壹般人都喜歡吃，是壹種日常飲食，有的人每天都在吃，今天在這裏就跟大家分享30種豬肉的做法，讓我們壹起來看看吧！
1.可樂排骨
原料：排骨500克，可樂半聽，姜片，蔥，八角，老抽，鹽。
做法
1.將排骨洗凈切寸狀，然後鍋中燒水，燒開後放入排骨，等水即將再次滾開時將排骨撈出，用涼水沖洗幹凈、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質，讓口感更鮮美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然後將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；
4.用中火煲至收汁就好，上臺時放少量的蔥段。
提示：
還有種做法就是把排骨和調料壹起腌制，越久越好，然後排骨放在沙鍋中，小火煮十分鐘。開大火，加點花生油，不斷翻攪，汁幹出鍋。
2.花生豬蹄