板栗可以炒著當零食吃，外面賣的炒板栗就不少。
也可以炒菜，板栗紅燒肉、板栗燒雞都是大家喜歡的。
不過用來燉湯也很不錯，板栗排骨湯、板栗雞湯等。
下面分享排骨板栗的做法：
先把板栗去殼，沖洗幹凈，排骨洗幹凈焯水，然後把排骨倒入燉鍋中，加入姜燉至軟爛，加入板栗。
板栗易熟，繼續燉20分鐘，板栗燉得軟爛了就可以了。
出鍋撒點鹽調味就跟鮮了。
有時間可以試試哦。