很簡單但是營養，好吃又好喝的壹種燉菜。
樂楊LY
時間：30分鐘
－ 準備食材 －
雞肉(鴨肉)北豆腐番茄杏鮑菇料酒油鹽雞精生抽姜蒜蔥香葉八角桂皮花椒幹辣椒
－ 步驟 －
1.材料如圖準備好，隨便怎麽切切多少，雞肉用壹點點鹽巴和生抽腌漬。
2.熱油，炒香蔥姜蒜，倒雞塊大火翻炒
3.多炒幾下，至雞肉全變色縮小，摻水開煮。
4.(我去，怎麽發不上圖片！)有香料就放入香料，沒有就不放，鍋裏煮開，放入要燉的食材
5.小心看著鍋子不要燒幹了，水少了加開水，沒有加冷水。我燉了壹個小時不到，反正燉熟為止，最後放鹽和雞精調味，完成！
－ 小貼士 －
雞肉鴨肉豬肉不論，有啥材料用啥材料，不必過於講究，我就是以自己有的食材來燉的，只要掌握好調味就會好吃的。