1、看顏色：真正的長壽果是金黃色的，有些品種有紫色的條形斑紋；假冒的人參果是白色或淺黃色的。
2、摸質感：真正的長壽果表面光滑，摸起來很舒服；假冒的人參果表面粗糙，摸起來有黏膩感。
3、嘗味道：真正的長壽果味道清香、爽脆多汁、不酸不澀；假冒的人參果沒有味道，非常澀嘴。