菠菜豬腰湯的營養價值

首先，菠菜的營養非常豐富，維生素C以及蛋白質的含量非常高，而且還含有各種微量元素，非常適合產後食用。而且菠菜具有潤腸通便、提高提抗力、促進新陳代謝、同時還有清潔皮膚延緩衰老的作用，產後食用可以有效的避免便秘的情況。

其次，腰花也是非常有營養的美食，蛋白質豐富對於產後女性有調理的功效。尤其是針對產後腎虛出現的腰疼有顯著的功效。與菠菜烹飪出營養美味的湯，不僅可以補充身體所需的營養，還對產後下奶有好處，所以在產後食用還是非常好的，但是也要適量。

為了避免菠菜腰花湯有腥臊味，在處理腰花的時候可以先將腰花用料酒和生姜腌制兩個小時，再進行烹飪，口感更佳。而且產後運動比較少非常容易出現便秘的情況，所以壹定要註意飲食結構，多吃維生素與膳食纖維豐富的蔬菜水果。