在太原，有壹種小吃很受食客們的歡迎，那就是惠慶園糕。這種餅薄脆可口，是太原的特色小吃之壹。惠慶園蛋糕歷史悠久，距今已有100多年的歷史。它是由壹位名叫惠福的面點師發明的。如今，惠慶元糕已成為太原最著名的小吃之壹，深受市民和遊客的喜愛。
惠慶園糕點有兩種，壹種是甜的，餡料是芝麻、核桃、桂花和糖，吃起來酥脆可口；另壹種是鹹的，以鮮肉、南瓜、豆腐和大蔥為餡料，有壹種特殊的味道。不管是甜的還是鹹的，都各有特色，讓人過目不忘。
惠慶園蛋糕的制作工藝非常精細。從面餅到餡料，我們註重選擇優秀的食材，並以獨特的工藝技巧，餅薄而不散，口感酥脆，餡料鮮美，因此很受市民歡迎。在太原的大街小巷，惠慶園糕點隨處可見，是太原不可或缺的美食。