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閬中有哪些好吃的?

閬中美食被稱為“八大怪”,包括:張飛牛肉、白糖饅頭、窯壓清酒、米豆腐、油茶餃子、涼面、鍋盔、保寧三絕湯、川北涼粉、閬中油茶等特色美食。其中比較有名的有白糖饅頭、張飛牛肉、牛肉面和保寧醋。

此外,閬中的飲食文化歷史悠久,由回族、漢族和滿族等民族的飲食文化組成。風味小吃品種繁多,烹飪技藝高超。閬中小吃不僅具有四川小吃的色、香、味,而且具有濃郁的地域特色,其中壹些小吃營養豐富,因此閬中美食深受中外食客的喜愛。