中國十大火鍋品牌排行榜海底撈、小龍坎、巴奴毛肚火鍋、呷哺呷哺、大龍燚火鍋、德莊火鍋、東來順、蜀大俠、撈王火鍋和季季紅火鍋。火鍋有千萬種變化，不同的地域與不同的風格，不同的家庭也有各自的版本。
中國火鍋的特點
海底撈是壹家來自於四川簡陽的火鍋店，如今成為了國內最大的火鍋店，全國總計擁有近1600家門店，三四線城市基本上都可以看到海底撈的身影，如果想要吃好壹點可以多來壹點牛羊肉，市場定位中高端服務是其主要的特色。
呷哺呷哺是壹家臺式小火鍋，同時也是第壹家上市的小火鍋餐飲公司，這家店主打臺式風味以小火鍋為主，壹個人壹個鍋的就餐形式，在北上廣深等壹二線城市深受白領們的喜愛，火鍋至今已有2000多年的歷史，是中國獨創的壹種美食。