1，韓城十三花:“五大花、五小花、壹餅、壹湯、壹球”分別為。“五大”分別是紅肉、白肉、酥肉、雜燴和蛋卷；“五小”是燒肚絲、腰花、肥腸、蹄筋和海帶粉；“壹餅”是甜餅，“壹湯”是甜汁；“壹個丸子”是瘦肉丸子湯。十三道菜上桌後，主食又上桌了。
2.韓城石頭饃:原料有面粉、堿面、精鹽、熟豬油、鮮花和花椒葉等。由揉面、加工石頭、制坯和烘烤幾道工序制成。其特點是酥香、易消化、攜帶方便、便於儲存。
3、荀子餛飩:含有“團圓幸福”的寓意。是韓城人在過年過節、男婚女嫁、老人生日、孩子滿月等場合招待親朋好友和貴賓的待客餐。
4、羊蠍子:壹斤羊肉切成60個小塊或小塊，厚度和大小都與筷子差不多。用羊油，加入鹹面醬，最後放入羊肉，邊炒邊攪拌，並加入適量的鹽和調味粉。
5.“椒芽”是指花椒萌芽期的嫩芽葉，嫩綠、芳香。
6、韓城風味燒餅:圓形，主要材料有白面、食用油、芝麻、調味料。