煙臺是壹個美食之城，有很多小吃和美食值得品嘗。其中最受歡迎的是烤魷魚。烤魷魚的美味主要在於它的醬料和味道。烤魷魚的醬汁是由醬油、胡椒、姜、蒜、糖和胡椒制成的，味道濃郁而不辣。烤魷魚的口感非常嫩滑，不油不膩，是非常適合夜宵的小零食。
除了烤魷魚，煙臺還有壹種美食叫蔥油餅。蔥油餅的制作方法很簡單。將面粉和蔥油揉成面團，然後放入鍋中煎至兩面金黃。炸好的蔥油餅香脆可口，蔥香四溢，非常開胃。如果妳喜歡辛辣的食物，妳可以把蔥油餅蘸上壹些辣醬或老幹媽，這樣更美味。
最後，還有壹種被煙臺人稱為“酥肉”的小吃，也非常值得品嘗。酥肉是將豬肉切成小塊，經過特殊處理後油炸而成的。肉又脆又嫩。酥肉的名字暗示了它的味道，外層酥脆，內部肉質嫩滑，非常適合用作小吃。
這是煙臺小味道中最知名的三種美食。當地的飲食文化非常豐富，還有很多其他小吃值得品嘗。