吃自助餐的時候，很多人壹開始就奔著海鮮狂吃不止，這樣既對胃腸不好還會嘗不到海鮮的味道，應該先吃壹點點水果開開胃，然後再吃海鮮。註意海鮮的新鮮度
自助餐館裏面的海鮮，說實話比如海鮮館裏面的新鮮，因為有壹個成本費用的問題，所以老板會把壹些問不新鮮的海鮮摻進去。那麽在取海鮮的時候就要註意海鮮的新鮮度，不新鮮的堅決不吃。註意調好蘸料
有些海鮮是能夠生吃的，比如生蠔或者刺身之類，但是，在生吃這些海鮮的時候，壹定要調好蘸料，比如說檸檬汁或者說醋汁姜汁之類，既能夠起到殺菌的效果，還能增強生吃海鮮的美味。切莫過量吃並喝酒
在吃自助餐 時候，很多人喜歡喝點酒，那麽在吃海鮮的時候，可以適當喝壹點點紅酒，如果沒有紅酒的話就不要喝了。另外吃自助餐的時候，不要壹次性吃太多海鮮，尤其是生吃的海鮮更不要吃多，就會對妳的胃腸造成很大負擔的。