可以做成牛奶小方。簡單又方便。具體做法如下:
主料:淡奶油150ml,糖50-80克,牛奶250ml。
輔料:栗粉30克,吉利丁片10克,椰絲適量。
1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部攪拌均勻。
2、邊加熱邊攪拌,液體會越來越濃稠。
3、放入涼水盆裏,快速冷卻。
4、把吉利丁片泡軟後隔水加熱融化後倒入攪拌均勻。
5、倒入模具裏。
6、放入冰箱冷藏3小時以上,脫模後切塊滾上椰絲即可。
7、做好的牛奶小方。