家鄉肉餅是我們家鄉的傳統美食，但我覺得肉餅不好吃。首先，因為它的形狀和味道與傳統的肉餅有很大不同，它相當於大肉包子，但餡料不夠豐富，只是_ _肉和蔬菜，所以味道不夠好。其次，肉餅蒸熟後，因為面團粗糙，吃起來很韌，嚼起來不像肉餅的味道，讓人感覺幹燥。
因此，我認為在制作家鄉肉餅時應該加以改進。首先，從餡料開始，妳可以加入壹些調味料，如蒜末、姜末和榨菜，這樣可以增加肉餅的味道。妳也可以在面團中加入壹點面筋，這樣蒸出來的肉餅可以變得更軟。最後，在蒸肉餅時，可以在鍋中放壹些水，這樣在蒸肉餅時，可以產生壹些水蒸氣，這樣可以保證肉餅的潤濕性。
總之，家鄉肉餅的味道和口感已經在很大程度上脫離了現代人的口味，需要加以改進，以更好地弘揚和傳承我們家鄉的飲食文化。