第壹次用烤箱制作酸奶,制作過程很簡單,就是時間好漫長。
材料
主料:牛奶1000毫升、菌粉1克;
輔料:
手工美食自制老酸奶
1
準備食材
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容器用開水沖洗幹凈,用餐巾紙擦幹水分
3
先少量加入牛奶和菌粉,避免菌粉粘在底部
4
最後倒入全部的牛奶和菌粉,確保充分攪拌均勻
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放入烤箱開發酵功能,45度發酵8小時,凝固即可。做好的酸奶放入冰箱冷藏4小時味道更佳
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成品裏也可以添加水果或蜂蜜