2、輔料:綠豆1把。
3、大米用水淘洗幹凈後瀝凈水。
4、綠豆用水沖壹下,瀝凈水待用。
5、將綠豆放入電飯鍋,再加適量的清水,鍋子燒開後再煮10分鐘,然後燜5分鐘左右。
6、將之前淘洗好的大米放入鍋中,用電飯鍋鏟將大米和鍋裏的綠豆拌勻,拌勻後將大米弄的平整些,鍋裏的水量同平時燜米飯壹樣,水位高度大約到食指第壹個指節的位置。
7、按下煮飯鍵,待煮飯鍵跳起後不要急著掀鍋蓋,再燜5-6分鐘即可。