江蘇是壹個毗鄰東海和黃海的沿海省份，有著豐富的海洋資源和優質的海鮮。但是，想要品嘗最好吃的海鮮，還需要仔細挑選。
首推南通海鮮，南通位於江蘇通州灣與黃海的交匯處，水質優良，魚蝦質量壹流，口感清香嫩滑。南通的蟹黃派、蟹粉湯、螃蟹等蟹類食品都非常有名，色香味俱佳，深受食客們的喜愛。
其次，連雲港的海鮮也不容錯過。連雲港是中國最大的漁港之壹，這裏的海鮮豐富多樣，種類繁多。比如著名的花甲、椰子蛤、花蛤、扇貝等都是吃貨們的最愛，吃到嘴裏滿口鮮甜，讓人回味無窮。
最後，蘇州太湖蝦蟹也是不得不提的壹道美食。太湖水質優良，這裏的蝦蟹口感細膩，味道鮮美，是名副其實的“太湖三白”之壹。嘗壹口太湖蝦蟹，既鮮美又營養，讓人欲罷不能。
綜上所述，江蘇有不少地方的海鮮都非常值得壹試，可以根據自己的口味選擇不同的食材和地方，感受沿海風味的美食之旅。