材料
豆面、紅薯葉、水
工作方法
1，把鍋裏的水燒開；
2.加入豆面煮至面條不硬；
3.撒入紅薯葉，煮至鍋中沸騰。
技巧
1，豆面扁平極細。煮開後用小火煮，註意不要煮太久。太差會影響口感順滑；
2.有豆面的菜可以隨意搭配；
3.如果不搭配泡菜或蝦醬，可以直接在面條中加入少許鹽。