肚子300克
葫蘆布衣根
壹個胡椒
壹點油
壹點鹽
壹瓣大蒜
淡醬油
食譜做法:
1.將牛百葉切成條狀
2.焯水毛肚。
3.鍋中加油，爆香蒜片，炒毛肚，加入胡蘿蔔和辣椒翻炒。
4.毛肚中加入醬油、鹽和雞精。