唐山特產小吃美食做法

吱，著名的北京小吃。知止是壹種由綠豆粉制成的食品，現在在許多超市的豆制品櫃臺都可以買到。油炸知止的方法很簡單。買了知止後，把它清洗幹凈，切成小塊，煎至金黃色，拌著調味汁和蒜末壹起吃。口感柔軟細膩，非常好吃。油炸餅幹的制作方法:

制造原材料:

撓癢癢1

成分:

3湯匙醬油和4瓣大蒜。

烹飪過程:

1.首先，將買來的撓癢癢洗凈，用廚房紙擦幹表面，切成菱形塊或正方形；

2.大蒜去皮洗凈，壓成蒜泥，將醬油倒入蒜泥中，並攪拌以支撐小材料；

3.鍋裏燒熱油，將撓癢癢的上下兩面煎至金黃。吃的時候蘸上準備好的蘸料，非常好吃。