1.羊肉：大草原地區的羊肉是非常有名的美食，尤其是在內蒙古、新疆等地區。烤全羊、烤羊肉串、手抓羊肉等都是草原上常見的美食。
2.奶制品：草原上的牛奶、羊奶、馬奶等都是營養豐富的食品，可以制作成酸奶、奶茶、奶酒等。
3.野菜：草原上的野菜種類繁多，如沙蔥、蕁麻、野韭菜等，可以制作成涼拌菜、炒菜等。
4.草原魚：在壹些草原湖泊和河流中，可以捕撈到美味的草原魚，如青海湖的湟魚、呼倫湖的白魚等。
5.俄式美食：在壹些草原地區，如內蒙古、新疆等，有壹些俄式美食，如俄式烤肉、俄式沙拉等。
草原上的美食種類繁多，可以根據自己的口味和所在地區進行選擇。不過，草原上的餐飲價格會隨季節和天氣的變化而有所波動，建議您提前咨詢和預訂。