工具/原料
糯米粉:125克、普通大米:125g、糖:50克、水:300ML、色拉油:適量、葡萄幹:20、草莓幹:10g、蜜豆:20g、大棗20g
碗盆、電飯鍋
方法/步驟
1
首先用電飯鍋煮好餡料,大棗洗凈後泡軟、去核切成小丁,將那些大棗去核、同時將葡萄幹、草莓幹、和蜜豆混合均勻,煮開了就好,接下來還要煮的!然後用過濾布,把裏面的水擠出來!
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2
接著把大米洗好和糯米粉加入水加入糖,放到電飯煲。
3
大概蒸煮有35分鐘左右取出來,在室溫放涼後即可脫模切成塊了!