句容位於江蘇省南部,素有“浙江江南,句容東鄰”的稱號。這裏雖然人口不多,但卻有很多特色美食。其中最讓人口齒留香的特產當屬句容糕。
句容糕是壹種以米為主原料,經過發酵、蒸烤而成的傳統糕點,口感松軟香甜,有著略帶酸味的清新滋味。整個糕體色澤金黃、微微泛發光,糕切開後內部由許多大小不同的米花組成,呈現出壹種獨特的藝術效果。在當地,無論過年還是節日,人們都會用句容糕作為招待客人、敬獻長輩的禮品,是深受人們喜愛的特色食品之壹。
除了句容糕外,這裏還有其他許多值得壹試的特色美食,如句容板鴨、松子魚、瓜片、白油果等。這些美食不僅能滿足人們的味蕾,還能讓人們感受到特色美食所帶來的文化氣息。來句容旅遊,在品嘗美食的同時,也可感受到這個小城鎮的獨特魅力。