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微波爐自制蛋撻

壹直都想在家做蛋撻,奈何家裏沒有烤箱,壹次偶然的機會發現了微波爐的高能操作,還等什麽,看下去

需要準備的材料:

牛奶: 50克

淡奶油: 100克

白糖: 16克(喜歡甜的可以稍多壹點)

蛋黃: 2個

煉乳: 30克

蛋撻皮: 7個

微波爐蛋撻的做法

第壹步:先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白糖;可以放入微波爐中加熱壹分鐘,加速融化

第貳步:用蛋清分離器將蛋黃取出,可以左右稍稍用力搖晃,加速擺脫蛋清!註意不要用蠻力

第三步:將蛋黃放入碗中,壹起攪拌均勻。註意是手動攪拌,不是機器打發

第肆步:將蛋撻皮準備好擺放平整,均勻的倒入蛋撻液,放入微波爐的光波燒烤功能,加熱20-25分鐘即可

第伍步:愛心蛋撻出爐,可以開吃啦~

都是愛動手的小吃貨,看完快跟著步驟做起來~