安徽路三國餐飲管理有限公司於2008年7月1日正式成立。自成立以來，已有3000多家加盟商。在全公司的共同努力下，緊緊圍繞“壹人之利是小成功，眾人之利是大事業”的企業理念；誠信經營，以人為本，合作共贏為經營宗旨，探索新途徑，以味取勝。是壹家集餐飲、技術項目開發、秘制底料加工為壹體的加盟連鎖企業。鹵三國以其卓越的品質和成功的品牌運作，受到全國消費者的青睞和各界人士的贊譽。
公司將以弘揚三國文化為基調，將曹氏蒂巴打造成招牌菜，由之前的26種中草藥食材增加到46種，充分發揮各種食材的香味和豐富的營養，並保證不添加色素和防腐劑。結合三國文化中的人物和典故，以弘揚三國文化為基調，以曹氏蒂巴為招牌菜，以劉備老母雞、張飛豬頭等特色菜，打造三國第100家鹵菜文化。主席是曹飛先生。