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吉林特產有什麽特點?

1,三件套碗,滿漢全席的前身,原料多為長白山珍稀野味,主料為鹿肉、飛龍、蛙油。

2、人參雞,吉林省名菜,主要原料是雞肉和人參,具有誘人的色澤和鮮香味。

3、清蒸白魚,選用松花江活白魚,魚肉潔白,鮮嫩可口,湯汁清淡,藥用價值高。

4、白肉酸菜血腸,主要由白肉、酸菜和血腸制成。美味醇厚,香而不膩,營養價值高,深受遊客喜愛。

5、長春醬肉,主料是五花肉,工藝在於醬。肉肥不膩,瘦肉不柴,色澤鮮亮可口。

6、掌上明珠,古代八珍之壹,由人參、鹿茸、凈熊掌和豬肉制成。