可樂雞翅根怎麽做如何做好吃

1，將翅根壹壹清洗幹凈，瀝幹水分備用。清水適量至入鍋中後，大火煮沸，放適量料酒，少量鹽，花椒，大料，蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁後至於鍋中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根變色撈出，瀝幹水分備用。（以筷子壹下能紮透肉厚處，並無血滲出為佳）

2，中火，入油適量，油至五成熱時加入3-5片姜片，帶出香味放入翅根。要每壹根翅根均勻裹油為佳，放適量鹽，料酒，耗油，生抽。翻炒均勻後加入可樂（約半桶，以沒過所有翅根壹半為佳）。中火燜燉15-20分鐘即可。

3，如果愛吃辣味的朋友可以根據自己的口味適量的加入紅椒，我壹般都是加韓國辣醬多壹些。口感甜辣。