阿達子是什麽意思

是四果湯裏面的壹種小料。四果湯，是閩南地區的解暑“湯藥”，感覺和清補涼差不多，常見的配料：薏米、綠豆、紅豆、銀耳、蓮子、仙草凍等，還有各種水果，當然還少不了石花膏和阿達子，石花膏形狀像空心粉，吃起來像果凍，阿達子是閩南人的叫法，是白色透明的方塊，原材料是木薯粉，嚼起來也是很Q彈。