在火鍋店吃了壹次後，就壹直心心念念的炸牛奶來了，空氣炸鍋版本，無油不上火。配上最近入手的純天然、蛋白質含量超高的牛奶，不僅能吃到美味還能狠狠營養壹波，小孩大人肯定都愛！
食材：
1.牛奶400ml
2.玉米澱粉50g
3.白糖30g
做法：
1.鍋開小火，將牛奶、澱粉、白糖依次放進去。不停的攪拌，攪拌至粘稠狀（大概需要10分鐘左右）
2.放入玻璃碗中晾涼，再放入冰箱中冷藏2h以上
3.拿出來脫模，切成條狀，依次裹上澱粉、雞蛋液、面包糠，平鋪於鍋中
4.180度，10分鐘
成功的關鍵：
1.壹定要用玉米澱粉
2.冷藏時間可以大於2h