配方:低筋面粉200克、牛奶90克、香蔥15克、葵花油25克、酵母3克、食用小蘇打2克、鹽2克。
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練習:
1.將酵母加入溫牛奶中，攪拌至融化。將其倒入裝有面粉的碗中，加入所有其他配料。
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2.將面團揉成光滑的面團，蓋上蓋子靜置半小時。這裏建議戴手套。面團裏有食用油，戴壹次性手套不用洗手。
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3、把面團搟薄，然後取壹個圓形模具來定型，如果沒有的話，直接把它切成正方形，記住，如果妳想吃起來酥脆，妳必須把面團搟薄。
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4.提前在烤盤上鋪上油紙，將餅幹生胚移入烤盤內，用叉子叉出小孔，這樣看起來更美觀。
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5、海斯烤箱提前預熱，上下火175度，烘烤12分鐘。
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6.從烤箱出來後，讓它冷卻並食用。特別好吃，可以做點給孩子當零食吃。做好自己的健康不添加。不要再買餅幹了。妳可以在家做。它們又甜又脆，孩子們喜歡吃。