材料
壹個鴨腿,鹽,料酒,姜,胡椒粉1,八角1,蔥,2個雞蛋,2個蔬菜,醬油和壹碗米飯。
練習步驟
步驟1
鴨腿洗凈,用姜片炒至表皮變色。
第二步
加入八角、花椒、香葉、醬油和鹽、雞蛋和水燉30分鐘。
第三步
將煮好的鴨腿加入米飯中。