食材:油麥菜300克。
輔料:3瓣大蒜、1勺耗油、適量鹽、適量糖、適量食用油和適量水。
1.將油性小麥蔬菜洗凈，切成兩半。
2.大蒜切成蒜末。
3.熱鍋中倒入適量食用油，倒入大蒜炒香。
4.倒入油麥菜翻炒至油麥菜變軟。
5.加入耗油和鹽翻炒3分鐘。
6.烹飪前撒些糖調味，就可以上桌了。