相反，鴨子是大規模宰殺的，可以分部位分開賣，買鴨脖要便宜很多。
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絕味鴨脖是絕味食品有限公司的核心品牌，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制，融合楚湘菜傳統烹飪技法，結合中國傳統藥膳食譜，博采眾長，積累多年潛心研發。
中華小吃歷史悠久，種類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著當地的風土人情；中國的各種風味小吃正以星星之火，可以燎原之勢傳遍全國。2014年3月7日起，絕味鴨脖與支付寶聯合發起“壹分錢吃中華名小吃”活動，最終以16054票獲得首屆“中華名小吃”。