炒粉幹是溫州最常見的小吃,炒粉幹可以在街頭小吃、小吃攤、餐館或酒店看到。
2.燈盞蛋糕
溫州小吃燈盞餅據說在清朝光緒年間,溫州有兩個陳姓兄弟,在城東門的鬥門頭路亭制作並出售壹種形似燈的點心。它就像壹盞燈,有壹種獨特的味道。壹時成名,故稱“燈盞餅”。
3、豬油糕
豬油糕是將壹個糯米團攤成薄薄的壹層,放在豬油裏炸至表皮微脆,吃的時候撒點糖,然後用粽子葉包起來。豬油糕很簡單很簡單。
4、雙層烹飪蛋糕
雙燒餅的特點是:細、軟、韌、香、甜,糯米和鐵礦石需要壹起炒,這樣雙燒餅更香。之所以叫“白糖雙煮餅”,是因為需要用糯米粉和白糖經過兩次烹制而成。
5.龍人餛飩
1930左右,樂清人陳利彪經營餛飩,講究品質,皮薄、堿適量、餡鮮、蓋料精致,有紫菜、雞蛋絲、肉松幹、酒浸蝦等。煮出來的餛飩湯色清亮,看起來像花壹樣,鮮美爽口。因為陳利彪很高,他被稱為龍人餛飩。