問題二：用花生沒炒配料比用水煮，更容易燒焦：是因為油的沸點比水高；
問題三：當掀開鍋蓋瞬間，鏡片馬上變得模糊：這是壹種液化現象；
問題四：整個廚房彌漫著蘿蔔飯的清香：這現象說明分子在不停的做無規則運動．
故答案為：大氣壓；沸點；液化；分子的無規則運動．