白蘿蔔半個、豬肉300克、蔥、姜、桂皮1、八角1。
1，蘿蔔和豬肉去皮切丁，焯水撈出備用。
2.將小蔥、姜片、桂皮和八角放入熱油中煸炒，加入豬肉翻炒至變色，加入2勺醬油1和幾顆冰糖翻炒均勻，加入沒過食材的開水，煮沸後燜煮40分鐘。
3、加入蘿蔔、鹽繼續燉20分鐘，出鍋前撒上雞精攪拌均勻即可！